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          產品中心

          發酵罐

          產品介紹: 發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m&sup3;至數百m&sup3;。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受

          訂購熱線:15617523332

          產品詳情

          產品介紹:
             發酵罐,指工業上用來進行微生物發酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m³至數百m³。在設計和加工中應注意結構嚴密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強,并可進行一定調節以便于清洗、減少污染,適合于多種產品的生產以及減少能量消耗。

            產品用途
             用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產抗生素、氨基酸、有機酸、維生素等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣,并為考慮通入空氣的利用率,故在發酵罐結構上較為復雜,常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。


          結構特性
            1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
            2.按照衛生級要求設計,結構設計極具人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。
            3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。
            4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4&micro;m);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。

          主要部件
            罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
            罐體當中有攪拌槳,用于發酵過程當中不停的攪拌
            底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣
            罐體的頂盤上有控制傳感器,最常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發酵條件等等。


          附加裝置
          *攪拌機(多級或無級變速) .無菌呼吸氣孔(或無菌正壓器)
          *進、出料口 .無菌采樣口
          *人孔 .冷、熱水進、出口
          *溫度計 .CIP清洗噴淋頭
          維護保養編輯
          1、如進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。
          2、壓力表與安全閥應定期檢查,如有故障要及時調換或修理。
          3、清洗發酵罐時,請用軟毛刷進行刷洗,不要用硬器刮擦,以免損傷發酵罐表面。
          4、配套儀表應每年校驗一次,以確保正常使用。
          5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸,防止受潮。
          6、設備停止使用時,應及時清洗干凈,排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲,防止密封圈產生永久變形。
          7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆,防止銹蝕。
          8、經常檢查減速器油位,如潤滑油不夠,需及時增加。
          9、定期更換減速器潤滑油,以延長其使用壽命。
          10、如果發酵罐暫時不用,則需對發酵罐進行空消,并排盡罐內及各管道內的余水。



          技術參數


           

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